Heb je een borrel georganiseerd, maar ben je nog niet 100% zeker over welke hapjes je wilt serveren? Wat dacht je van carpaccio bonbons?!
Alles wat je nodig hebt is:
– 20 g rucola (zakje à 40 g)
– 10 g verse platte peterselie (bakje à 20 g)
– 200 g carpaccio
– 7½ g verse basilicum (bakje à 15 g)
Maak een salade van de toppings en vul de carpaccio plakjes daarmee. Besprenkel de bonbons met zout en peper. Je kunt er zelf een sausje bij toevoegen. Klinkt heerlijk toch? Bekijk alle carpaccio recepten op: http://bit.ly/2O0Lx5D